La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro), sostuvo una reunión de trabajo con productores de cebolla de Güinope y otros municipios de la zona oriental del país para avanzar en la construcción de una estrategia integral orientada a fortalecer la producción, comercialización y sostenibilidad del rubro.
Los productores de cebolla de Guinope, El Paraíso, informaron que la producción nacional proveniente de la zona oriental prácticamente ha finalizado y que los volúmenes remanentes ya se encuentran comprometidos con supermercados y otros compradores previamente establecidos.
Ante este escenario, se determinó habilitar el proceso de importación a partir de julio para garantizar el abastecimiento nacional y evitar incrementos en los precios para los consumidores.
Las autoridades de la SAG destacaron que esta medida permitirá mantener el equilibrio en la cadena de la cebolla, asegurando que las importaciones se realicen únicamente cuando no exista producción nacional disponible y que, durante la temporada de cosecha, se priorice la compra de la producción local.
El secretario técnico de la Cadena de Cebolla de SAG-PRONAGRO, Miguel Gómez, informó que estas acciones buscan brindar mayor certeza a los productores, asegurar mercados para su cosecha, fortalecer la seguridad alimentaria y promover un mercado más ordenado, transparente y rentable para todos los actores del sector.
Asimismo, se dio seguimiento a los acuerdos alcanzados el pasado 9 de junio, entre ellos la actualización del inventario de producción nacional disponible y la recopilación de propuestas orientadas a mejorar los mecanismos de planificación, producción y comercialización del rubro.
Como parte de los avances, los productores de la región oriental presentaron una propuesta para fortalecer la trazabilidad y el ordenamiento de la producción nacional mediante censos productivos, registros actualizados de áreas cultivadas y herramientas que permitan conocer con precisión cuánto, dónde y cuándo se produce cebolla en el país.
Esta información servirá de base para consolidar la oferta nacional antes de finalizar el año.Gómez también destacó el fortalecimiento de los programas de capacitación y asistencia técnica para mejorar la productividad, calidad y competitividad del cultivo.
La SAG anunció que la próxima semana sostendrá una reunión con productores de Ocotepeque, con el objetivo de incorporar sus aportes y avanzar en la construcción de una propuesta nacional para el desarrollo sostenible del sector cebollero.
